Meny 485 kr
Förrätt
Sotad och ponzumarinerad tonfisk, emulsion på yuzu, avokadocrème, krispigt rispapper, syrad fänkål, chilirostade sesamfrön, gröna blad
Varmrätt
Mjukbakad dovhjort, kålrotsemulsion, sotad purjolök, glacerad svartrot, spritade lingon, potatiskaka med lagrad ost, krispig dragon
Dessert
Chokladterrine, blåbärsorbet, chokladmousse, chokladkrutonger, kristalliserad vit choklad
Vinpaket 355 kr
Sista dag för anmälan och betalning är 25 september, efter det datumet är anmälan bindande.
Eventuell allergi/intolerans meddelas via mail i samband med betalning till Agneta Ericsson
Busstransport 150 kr t/r från campingen till Yngsjö havsbad. Bussen avgår 18,20 med retur 23,00
Banketten startar kl 19,00
Begränsat antal platser!
Varmt välkomna!
